Makanan gluten jagung(CGM) kini menjadi bahan makanan haiwan kesayangan yang standard, termasuk dalam makanan yang direka khusus untuk kucing. Sebagai hasil sampingan pengilangan jagung basah, makanan gluten jagung kaya dengan protein, dan itu biasanya mengapa ia ditambah kepada makanan haiwan kesayangan. Walau bagaimanapun, kerana kucing memaksa karnivor, mereka mempunyai keperluan pemakanan tertentu - terutamanya apabila ia datang kepada sumber protein. Blog ini meneliti jika makanan gluten jagung benar -benar boleh menawarkan protein yang berkualiti kepada kucing, memandangkan kandungan pemakanan, kecernaan, profil asid amino, kelebihan, kekurangan, dan penyelidikan saintifik di sebalik aplikasinya.
Apakah makanan gluten jagung?
Makanan gluten jagungadalah sisa kering dari jagung selepas kebanyakan kanji dan kuman telah dikeluarkan dalam proses penggilingan basah. Walaupun dinamakan demikian, ia tidak mengandungi gluten seperti gandum. Ia terutamanya terdiri daripada protein, karbohidrat, dan jejak lemak dan serat.
Komposisi biasa adalah:
- Protein: 60-70%
- Lemak: ~ 2-3%
- Serat: ~ 2%
- Kelembapan: ~ 10%
Ini menjadikan makanan gluten jagung sebagai sumber protein tumbuhan yang kos efektif dan padat untuk makanan haiwan.
Peranan protein dalam diet kucing
Kucing memaksa karnivor yang badannya diprogramkan untuk berkembang maju pada diet protein tinggi yang diperoleh daripada haiwan. Kucing memerlukan asid amino tertentu yang didapati secara semulajadi dalam daging, iaitu, taurine, arginine, methionine, dan lisin. Protein adalah bahan yang digunakan oleh badan mereka untuk membina otot, enzim, hormon, kulit, dan bulu. Berbanding dengan omnivor, kucing juga menggunakan protein sebagai sumber tenaga.
Dengan ini, tidak semua protein dicipta sama - sumber dan protein bioavailabiliti memainkan peranan yang sangat penting dalam pemakanan kucing.
Kualiti pemakanan makanan gluten jagung dalam kucing
Kandungan protein yang tinggi
Makanan gluten jagungmempunyai kira -kira 60% kandungan protein, yang menjadikannya bahan tumbuhan protein teratas. Ini adalah berfaedah dalam menghasilkan makanan protein tinggi, terutamanya untuk kibble kering di mana kandungan air perlu dikawal.
Komposisi asid amino
Walaupun kaya dengan protein, profil asid amino di CGM tidak seimbang berbanding protein daging. Ia amat kekurangan asid amino penting seperti lisin dan tryptophan dan tidak mempunyai taurine - nutrien kucing yang penting.
Majlis Penyelidikan Kebangsaan (NRC) menyatakan bahawa profil asid amino penting Gluten Meal jagung tidak mencukupi untuk keperluan kucing melainkan ditambah dengan protein lain atau asid amino sintetik.
KESELAMATAN
Penyelidikan telah menunjukkan bahawa makanan gluten jagung mempunyai kecernaan yang agak tinggi dalam felines, dengan kecernaan protein mentah antara 80% dan 90% berdasarkan formulasi produk dan kaedah pemprosesan yang digunakan [1]. Nilai biologinya, bagaimanapun, atau sejauh mana protein membantu pertumbuhan dan penyelenggaraan, kurang daripada protein berasaskan haiwan seperti ayam atau ikan.
Bolehkah protein kualiti bekalan makanan gluten jagung ke kucing?
Sambutan berbeza bergantung kepada definisi "protein kualiti." Dalam kucing, protein berkualiti mesti:
- Mempunyai semua asid amino penting dalam nisbah yang betul.
- Dicerna dengan baik.
- Bioavailable untuk membolehkan fungsi fisiologi.
Kekurangan makanan gluten jagung
- Profil asid amino yang tidak lengkap: CGM tidak mempunyai jumlah lisin, metionin, dan taurine yang mencukupi - semua kritikal untuk kesihatan kucing.
- Tidak mengandungi nutrien berasaskan haiwan: Taurine, hadir secara semulajadi hanya dalam tisu haiwan, kurang dalam CGM. Kekurangan kucing taurine boleh menyebabkan kardiomiopati diluaskan dan degenerasi retina.
- Isu-isu anti-nutrisi: CGM mempunyai beberapa sebatian yang dapat memperlahankan penyerapan nutrien dalam jumlah yang tinggi, walaupun ini cenderung menjadi kecil dalam produk yang dirumuskan dengan baik.
Bilakah CGM baik -baik saja?
Makanan gluten jagungboleh dianggap sebagai bahan makanan kucing yang berharga apabila digunakan dalam kombinasi dengan protein haiwan berkualiti tinggi dan suplemen asid amino. Ia membantu meningkatkan tahap protein keseluruhan makanan dan sebagai sumber protein yang boleh dicerna jika seimbang dengan betul.
AAFCO (Persatuan Pegawai Kawalan Suapan Amerika) dan FEDIAF (Persekutuan Industri Makanan Haiwan Eropah) kedua -duanya membenarkan penggunaan protein sayur -sayuran seperti makanan gluten jagung dalam makanan haiwan kesayangan, selagi jumlah keperluan pemakanan haiwan dipenuhi.
Kelebihan makanan gluten jagung untuk diet kucing
Tambahan protein yang berpatutan: CGM lebih murah berbanding dengan protein daging dan membolehkan pengilang menghasilkan diet protein tinggi pada harga yang berpatutan.
- Meningkatkan tekstur dan kepuasan: CGM menambah tekstur kibble kering dan dapat meningkatkan kesesuaian jika dirumuskan dengan betul.
- Nilai abu yang rendah: Berbeza dengan makanan daging, CGM rendah abu, yang mengurangkan beban mineral dalam makanan kucing.
- Kemampanan: Menggunakan CGM membantu dalam kitar semula produk sampingan pembuatan makanan manusia dan menambah kemampanan alam sekitar.
Masalah yang mungkin dari pemilik kucing
Kesalahan birokrasi dalam menentukan "gluten"
Walaupun ia berkongsi nama yang sama, CGM sebenarnya tidak sama dengan gluten gandum dan tidak akan membawa kepada kepekaan gluten. Kucing, berbeza dengan beberapa manusia dan anjing, sangat jarang mengalami intoleransi gluten.
Perintah untuk protein haiwan
Banyak penyokong protein haiwan mendapati mereka menarik kerana keserasian pemakanan yang lebih besar dengan karnivor. Ada yang mengkritik bahawa penggunaan CGM yang berlebihan mungkin merupakan langkah penjimatan kos berbanding dengan pemakanan.
Penyelidikan saintifik dan pandangan veterinar
Penyelidikan menunjukkan bahawa sementara CGM boleh dicerna dan sumber protein berfungsi, ia perlu digunakan dengan berhati -hati:
- Menurut kajian yang dijalankan oleh Swanson et al. (2004), penilaian protein tumbuhan dalam diet felines menunjukkan bahawa walaupun CGM boleh dihadam, ia harus digabungkan dengan protein haiwan untuk penyediaan asid amino penting yang mencukupi [2].
- Penyiasatan 2011 tentang pencernaan protein dalam kucing menyimpulkan bahawa CGM membantu menyediakan kualiti najis dan penggunaan protein yang mencukupi sebagai sebahagian daripada diet protein campuran [3].
Doktor haiwan bersetuju bahawa CGM tidak berbahaya secara sederhana dan boleh dimasukkan ke dalam diet yang seimbang tetapi tidak boleh digantikan untuk protein daging berkualiti tinggi sama sekali.
Kesimpulan: Bolehkah CGM menjadi protein yang berkualiti untuk kucing?
Ya - tetapi tidak sebaliknya. Makanan gluten jagung boleh menambah kandungan protein diet kucing, jika disertai oleh protein haiwan dan ditambah dengan batasan asid amino seperti lisin dan taurine. Dengan sendirinya, CGM tidak mempunyai profil asid amino lengkap yang diperlukan oleh kucing, tetapi dalam formula yang dirumuskan dengan baik, ia tidak dapat dicerna dan tidak berbahaya.
Pengilang makanan haiwan hendaklah memberi tumpuan kepada keseimbangan asid amino umum dan bioavailabiliti, dan bukan sekadar tahap protein mentah. Begitu juga, pemilik kucing harus mencari formula lengkap dan seimbang, lebih baik dengan sumber daging yang dinamakan sebagai penyumbang protein utama.
Sekiranya digunakan secara bertanggungjawab, CGM boleh menjadi komponen yang sangat baik dari makanan haiwan peliharaan yang lengkap dan berkhasiat, tetapi bukan cara terpencil untuk menangani keperluan protein khusus kucing.
Rujukan
Majlis Penyelidikan Kebangsaan (NRC). (2006). Keperluan nutrien anjing dan kucing. Akademi Akademi Kebangsaan. https://doi.org/10.17226/10668
Swanson, KS, et al. (2004). "Kemampanan Pemakanan Makanan Haiwan Peliharaan." Jurnal Sains Haiwan, 82 (Suppl), 10-15.
Stratton-Phelps, M., & Fascetti, AJ (2010). "Penilaian Pencernaan Protein dalam Kucing Domestik Menggunakan Bahan-bahan Berbasis Haiwan dan Tumbuhan." Jurnal Fisiologi Haiwan dan Pemakanan Haiwan, 94 (4), 379-387.
AAFCO. (2023). Profil Nutrien Makanan Anjing dan Kucing AAFCO. https://www.aafco.org
Fediaf. (2020). Garis panduan pemakanan untuk makanan haiwan kesayangan yang lengkap dan pelengkap untuk kucing dan anjing. https://www.fediaf.org
