Dalam konteks pemakanan haiwan, protein adalah salah satu bahan pemakanan yang paling penting. Ia mengekalkan pertumbuhan otot, fungsi imun, pengeluaran enzim, dan tenaga keseluruhan. Di antara semua sumber protein haiwan yang digunakan dalam makanan haiwan kesayangan,serbuk hidrolisis hati ayamsedang menerima minat yang semakin meningkat kerana bioavailabiliti, kesesuaian, dan kelebihan fungsionalnya. Bahan yang kaya dengan nutrien ini berasal dari hati ayam yang dihidrolisiskan secara enzimatik, memberikan sumber asid amino dan peptida yang pekat yang menggalakkan kesihatan haiwan kesayangan dalam pelbagai cara.
Di sini, kita akan membincangkan apa serbuk hidrolyzate hati ayam, ** bagaimana ia dibuat **, ** Komposisi pemakanannya **, dan ** bagaimana ia dapat membantu anjing dan kucing. Kami juga akan merangkumi garis panduan penggunaan praktikal ** dan pertimbangan keselamatan untuk menggunakannya dalam aplikasi makanan haiwan.
Apakah serbuk hidrolyzate hati ayam?
Serbuk hidrolisis hati ayamdihasilkan melalui hidrolisis enzimatik protein hati ayam ke dalam peptida berat molekul rendah dan asid amino. Hidrolisis enzimatik mereplikasi proses pencernaan semulajadi badan dan menghasilkan suplemen protein yang mudah dicerna.
Berbeza dengan hati ayam keseluruhan, versi hidrolyzate disucikan dan biasanya semburan dikeringkan ke dalam serbuk halus, yang boleh ditambah dengan mudah untuk produk makanan haiwan kering, basah, atau separa peliharaan. Ia juga digunakan dalam merawat, toppers, dan suplemen makanan kerana kesesuaian dan kandungan pemakanan yang tinggi.
Komposisi pemakanan
Hati ayam kaya dengan nutrien penting, termasuk:
- Protein haiwan berkualiti tinggi
- Asid amino penting seperti lisin, metionin, dan leucine
- Vitamin A, B12, dan Folat
- Besi, zink, dan selenium
Serbuk, selepas hidrolisis, masih mengandungi nutrien penting ini dan lebih mudah dicerna dan diserap, walaupun pada haiwan dengan perut sensitif atau kekurangan selera makan.
Hydrolyzate hati ayam juga mengandungi peptida bioaktif, yang dikaitkan dengan beberapa kesan fisiologi, seperti fungsi imun, sifat anti-radang, dan kesihatan usus yang dipertingkatkan.
Kelebihan serbuk hidrolisis hati ayam untuk haiwan
1. Peningkatan kecernaan
Oleh kerana protein telah dihidrolisiskan kepada peptida dan asid amino, hidrolyzate hati ayam sangat mudah dihadam, oleh itu yang terbaik untuk anak anjing, anak kucing, haiwan tua, atau mereka yang mempunyai sensitiviti gastrousus. Kajian telah menunjukkan bahawa protein hidrolisis dicerna lebih cepat dan pada perbelanjaan tenaga yang lebih rendah daripada protein utuh (Heinrichs et al., 2018).
2. Kegas tinggi
Hydrolyzate hati ayam juga semulajadi yang enak, yang meningkatkan penerimaan makanan di kalangan pemakan rewel. Ia biasanya digunakan sebagai penambah rasa atau rasa dalam kibble kering dan makanan basah. Anjing dan kucing secara semulajadi tertarik dengan rasa Umami produk yang berasal dari hati, yang menjadikannya lebih mudah untuk memastikan mereka makan makanan mereka, terutamanya jika mereka menjalani diet terhad.
3. Pertumbuhan dan pemulihan otot
Tinggi asid amino penting, hidrolyzate AIDS penyelenggaraan dan pembaikan otot, terutamanya dalam bekerja atau memulihkan haiwan. Arginine, leucine, dan isoleucine amat penting dalam sintesis protein dan metabolisme tenaga, menjadikannya penting untuk anjing kerja dan kucing yang menjalani pemulihan dari penyakit atau operasi.
4. Fungsi imun
Peptida dan nutrien bioaktif yang terdapat dalam zink, selenium, dan vitamin B 12- bertanggungjawab untuk modulasi sistem imun. Telah dijumpai melalui kajian bahawa suplemen makanan dengan hidrolisis yang diperolehi organ dapat meningkatkan tindak balas imun dalam haiwan peliharaan (Beynen, 2016).
5. Kesihatan Hati dan Penglihatan
Kerana kandungan vitamin A, hidrolisis hati ayam mungkin berguna untuk detoksifikasi hati dan kesejahteraan mata pada anjing dan kucing. Ini yang berlaku, penjagaan mesti diambil untuk memberi makan dalam jumlah yang betul untuk mencegah hypervitaminosis A, terutamanya dalam kucing, yang sensitif terhadap keadaan ini.
6. Manfaat Kesihatan Anti-radang dan Gut
Kajian baru menunjukkan bahawa beberapa peptida dari protein haiwan hidrolisis mempunyai aktiviti anti-radang dan antioksidan, yang mungkin menyokong haiwan peliharaan dengan penyakit keradangan atau dysbiosis usus (Vermeirssen et al., 2004).
Cara Menggunakan Serbuk Hydrolyzate Hati Ayam Dalam Makanan Haiwan Peliharaan
Sebagai topper
Pemilik haiwan peliharaan boleh menaburkan serbuk hidrolyzate hati ayam pada kibble atau makanan basah untuk meningkatkan tahap kesesuaian dan protein. Dos standard adalah antara 0. 5 dan 2 gram setiap 10 kg berat badan, bergantung kepada perumusan.
Dalam diet buatan sendiri
Ia boleh ditambah pada diet buatan sendiri atau mentah sebagai sumber protein dan mikronutrien berkualiti tinggi. Penjagaan khas perlu diambil untuk mengimbangi makanan dengan kalsium dan nutrien lain.
Dalam makanan haiwan komersial
Serbuk hidrolisis hati ayamdigunakan oleh pengeluar di:
- Kibble kering dan makanan basah
- Merawat fungsional untuk kesihatan bersama, imuniti, atau pencernaan
- Formulasi protein tinggi untuk kerja atau anjing kanan atau kucing
- Diet hypoallergenic, seperti protein terhidrolisiskan reaksi alergi yang lebih rendah
Keselamatan dan pertimbangan
Ketumpatan nutrien
Walaupun kaya dengan nutrien, hidrolisis hati ayam mesti dimakan secara sederhana. Penggunaan overconsumption, terutamanya vitamin A, boleh menyebabkan ketoksikan, terutamanya di kalangan kucing. Untuk selamat, mematuhi garis panduan dos atau mendapatkan nasihat seorang doktor haiwan.
Alahan
Walaupun penurunan alergenik melalui hidrolisis, sesetengah haiwan mungkin terus bertindak balas terhadap produk dari ayam. Pada haiwan dengan alahan ayam yang ditubuhkan, hidrolisis dari sumber lain mungkin lebih dinasihatkan.
Kestabilan rak
Serbuk hidrolyzate hati ayam stabil di rak jika disimpan di tempat yang kering dan sejuk di dalam bekas kedap udara. Ia sering digunakan bukannya hati segar kerana kemudahan penyimpanan dan keseragaman kandungan nutrien.
Kesimpulan
Serbuk hidrolisis hati ayamadalah bahan berkualiti tinggi yang menyediakan pelbagai kelebihan pemakanan dan fungsi untuk kucing dan anjing. Dari perkembangan otot dan sokongan sistem imun kepada kesesuaian makanan dan kecernaan, ia adalah protein berfungsi yang berkesan dalam banyak aplikasi makanan haiwan kesayangan.
Oleh kerana pasaran makanan haiwan berevolusi ke arah bahan-bahan yang lebih berfungsi, semulajadi, dan nutrien yang kaya, hidrolyzate hati ayam adalah tambahan yang dialu-alukan. Sama ada anda seorang formulator makanan haiwan kesayangan atau ibu bapa haiwan kesayangan yang ghairah, sambil menambah bahan ini boleh menyumbang kepada kesihatan dan kesejahteraan haiwan kesayangan anda-dengan-selamat dan berkesan.
Rujukan
Heinrichs, AJ, et al. (2018). "Kesan dan kesan prestasi protein hidrolisis dalam diet haiwan." Jurnal Sains Haiwan dan Bioteknologi, 9 (1), 12.
Beynen, AC (2016). "Sifat-sifat peningkatan imun hidrolisis yang diperoleh organ dalam pemakanan PET." Jurnal Veterinar Pemakanan, 12 (3), 35-39.
Vermeirssen, V., Van Camp, J., & Verstraete, W. (2004). "Bioavailabiliti angiotensin i Menukar enzim enzim peptida." British Journal of Nutrition, 92 (3), 357-366.
Majlis Penyelidikan Kebangsaan. (2006). Keperluan nutrien anjing dan kucing. Akademi Akademi Kebangsaan.
Kes, LP, Daristotle, L., Hayek, MG, & Raasch, MF (2010). Canine dan Feline Nutrition: Sumber untuk profesional haiwan sahabat. Elsevier Health Sciences.
