Serbuk cholecalciferolatau vitamin D3 adalah mikronutrien penting yang digunakan dalam pemakanan haiwan dan pertanian babi khusus. Sebagai lemak - vitamin larut dengan pengaruh yang meluas terhadap metabolisme kalsium dan fosforus, cholecalciferol mempunyai pengaruh yang melampau terhadap prestasi pertumbuhan, perkembangan tulang, imunomodulasi, dan fungsi pembiakan dalam babi. Sebagai derivatif serbuk bahan tambahan, cholecalciferol adalah memberikan dos yang tepat, jangka hayat lebih lama, dan premix dan perumusan suapan lengkap mudah.
Di sini, kita akan membincangkan bagaimanaserbuk cholecalciferolMeningkatkan pertumbuhan babi dan perkembangan tulang, mekanisme tindakan, dos, dan kesusasteraan saintifik yang mengesahkan permohonannya dalam pemakanan babi.
1. Apakah cholecalciferol (vitamin D3)?
Vitamin D3 adalah bentuk haiwan cholecalciferol, yang dihasilkan dalam kulit haiwan (misalnya, babi) berikutan pendedahan kepada cahaya matahari. Ia tidak aktif secara biologi sehingga ia mengalami hidroksilasi di buah pinggang dan hati untuk menghasilkan 25-hydroxycholecalciferol (25 (OH) D3) dan 1,25-dihydroxycholecalciferol (1,25 (OH) 2D3), bentuk hormonnya.
Dalam sistem pemeliharaan babi intensif di mana haiwan disimpan di dalam rumah dengan pendedahan cahaya matahari yang terhad, suplemen vitamin D3 diperlukan untuk mengelakkan kekurangan dan memastikan fungsi fisiologi yang sihat.
2. Vitamin D3 Peranan dalam Pembangunan Babient
2.1 Memudahkan penyerapan kalsium dan fosforus
Cholecalciferol mempunyai peranan utama dalam metabolisme mineral, iaitu, kalsium (CA) dan penyerapan fosforus (P) dari usus. Galian sangat penting untuk:
- Pertumbuhan dan perkembangan tulang
- Fungsi otot
- Penghantaran neuromuskular
- Metabolisme sel dan isyarat
Dalam kekurangan vitamin D3 yang betul, babi tidak dapat menyerap fosforus dan kalsium dari diet dengan betul, menyebabkan riket dalam babi dan osteomalacia pada haiwan matang.
Menurut kajian oleh Lauridsen et al. (2010), suplemen D3 yang betul dalam babi mengakibatkan pengekalan kalsium yang lebih baik dan mineralisasi tulang berbanding dengan babi status D3 yang rendah.
2.2 Stimulasi Pertambahan dan Pertumbuhan Otot
Cholecalciferol secara tidak langsung menyumbang kepada rangsangan pertambahan otot dengan membantu dalam keseimbangan kalsium yang diperlukan untuk penguncupan otot, sintesis protein, dan pengaktifan enzim. Ia juga mengekalkan selera makan dan kecekapan makanan dalam babi yang disapu dan babi yang tumbuh.
Zhang et al. (2011) menjalankan eksperimen yang mendapati 25 (OH) D3 yang ditambah haiwan mempunyai keuntungan harian yang lebih baik (ADG) dan nisbah penukaran suapan yang lebih baik (FCR).
3. Cholecalciferol dan perkembangan tulang
3.1 Menghalang riket dan kecacatan tulang
Kekurangan Piglet Vitamin D3 membawa kepada:
- Rickets: tulang lembut dan lembut yang tunduk atau ubah bentuk
- Kepincangan
- Pertumbuhan yang terencat
- Sendi bengkak dan kecacatan tulang belakang
Suplemen serbuk cholecalciferol mengelakkan kecacatan ini dengan mengaktifkan protein pengangkutan kalsium dan fosforus dan meningkatkan mineralisasi matriks tulang.
3.2 Meningkatkan integriti rangka dalam anak babi dan babi
Untuk sows kehamilan, vitamin D3 yang mencukupi meningkatkan ketumpatan tulang dan kekuatan, yang semasa kehamilan dan penyusuan diperlukan. Ia mengurangkan bilangan fraktur, kepincangan, dan osteoporosis, dari segi tinggi - pariti sows.
Sow ditambah dengannya melahirkan anak babi yang beratnya lebih banyak ketika dilahirkan, mempunyai tulang yang lebih kuat, dan menanggung kematian yang lebih sedikit.
Satu kajian oleh Weaver et al. (2009) menunjukkan bahawa kehamilan dengan peningkatan penggunaan vitamin D3 mempunyai keturunan dengan femurs yang lebih padat dan kelangsungan hidup yang lebih baik.
4. Fungsi imun dan penentangan terhadap penyakit
Cholecalciferol menjadi lebih dikenali mempunyai fungsi imunomodulator. Ia:
- Mengaktifkan aktiviti makrofag
- Meningkatkan ekspresi peptida antimikrob
- Mengatur sitokin keradangan (misalnya, IL - 6 dan TNF-alpha)
- Meningkatkan fungsi penghalang usus
Vitamin D3 yang mencukupi dalam babi menunjukkan penurunan jangkitan enterik, penyakit pernafasan, dan keradangan, terutamanya semasa tempoh tekanan seperti penyapu atau perubahan diet.
Babi yang disapu ditambah dengan 25 (OH) D3 telah meningkatkan penanda imun dan mengurangkan kejadian cirit -birit berbanding dengan kawalan tambahan - oleh Nelson et al. (2012).
5. Kesan Cholecalciferol terhadap Pembiakan
Dalam pembiakan ternakan, vitamin D3 memberi kesan kepada prestasi pembiakan, yang terdiri daripada:
- Kadar ovulasi yang dipertingkatkan
- Implantasi embrio yang lebih baik
- Hasil dan kualiti susu yang lebih baik
- Mengurangkan gangguan selepas bersalin
Cholecalciferol juga meningkatkan kesihatan rangka dalam menabur, menurunkan pemusnahan untuk kepincangan atau fraktur.
6. dos dan bentuk optimum
6.1 dos optimum
Majlis Penyelidikan Kebangsaan (NRC, 2012) memberikan garis panduan keseluruhan untuk vitamin D3 dalam makanan babi:
| Kelas babi | Keperluan vitamin D3 (suapan IU/kg) |
|---|---|
| Babi (menyapih) | 800-1000 IU |
| Berkembang - penamat | 500-800 IU |
| Sows (tontonan) | 800-1200 IU |
| Menyusu | 1200-2000 IU |
Kebanyakan ahli pemakanan hari ini mencadangkan menggunakan 25 (OH) D3 atau cholecalciferol serbuk microencapsulated untuk bioavailabiliti yang dipertingkatkan.
6.2 Mengapa menggunakan serbuk cholecalciferol?
Menggunakan serbuk cholecalciferol mempunyai beberapa faedah:
- Stabil untuk dicampur dengan premix atau suapan
- Jangka hayat lebih lama daripada setara cecair
- Kos - berkesan untuk campuran besar
Boleh dimasukkan ke dalam microencapsulated untuk pelepasan sasaran dalam usus
7. Risiko kekurangan atau kelebihan
7.1 Risiko kekurangan
Kekurangan babi boleh mempunyai:
- Ricket atau osteomalacia
- Berat badan terjejas
- Kepincangan atau kecacatan kerangka
- Fungsi imun terjejas
- Hasil kesuburan dan susu dikurangkan
7.2 Risiko dos yang berlebihan
Overdosis dengan vitamin D3 menghasilkan:
- Hypercalcemia
- Kerosakan buah pinggang
- Kalsifikasi tisu lembut
Oleh itu, terdapat keperluan untuk merumuskan tahap pemakanan yang sangat berhati -hati dan pakar dalam penggunaan serbuk D3 pekat.
8. Sumber sintetik semulajadi
Walaupun vitamin D3 mungkin diperoleh secara semulajadi dari minyak hati atau lanolin, cholecalciferol yang digunakan dalam gred suapan komersil biasanya disediakan secara sintetik dan disucikan untuk batch - ke - batch standardisasi aktiviti dan homogen.
Kesimpulan
Serbuk cholecalciferoladalah produk pemakanan babi penting yang diperlukan untuk pertumbuhan tulang maksimum, perlindungan imun, dan prestasi babi keseluruhan. Fungsinya untuk mengoptimumkan metabolisme kalsium dan fosforus memastikan status rangka yang optimum, dengan kesan cholecalciferol imun dan reproduktif juga mendapat produktiviti dan kebajikan haiwan.
Rujukan
Lauridsen, C., Halekoh, U., Larsen, T., & Jensen, SK (2010). Prestasi pembiakan dan status tulang sow ditambah dengan vitamin D3 dan 25-hydroxyvitamin D3 semasa kehamilan dan laktasi. Jurnal Sains Haiwan, 88 (6), 2028-2037.
Weaver, CM, & Heaney, RP (2009). Kalsium dalam Kesihatan Manusia. Humana Press.
Zhang, J., et al. (2011). Kesan 25-hydroxyvitamin D3 pada pertumbuhan dan perkembangan tulang dalam babi. Sains dan Teknologi Suapan Haiwan, 170 (3-4), 251-256.
Nelson, CD, et al. (2012). Vitamin D dan sistem imun babi: semakan. Jurnal Sains Haiwan dan Bioteknologi, 3 (1), 1-10.
NRC. (2012). Keperluan nutrien Babi, edisi disemak semula ke -11. Akademi Akademi Kebangsaan.
