Para penanam kini menghadapi tugas berganda untuk melindungi tanaman mereka dari perosak sambil memastikan amalan penanaman yang mampan dan mesra alam. Lebih banyak racun perosak kimia telah mengancam kesihatan tanah, menyebabkan ketahanan dalam perosak, dan keselamatan makanan yang dikompromi. Oleh itu, pencarian agen kawalan perosak semulajadi yang selamat, cekap, dan mesra alam adalah pada skala yang lebih besar.
Satu penyelesaian sedemikian adalahserbuk allicin, sebatian semulajadi yang berasal dari bawang putih (Allium sativum). Dengan antimikrob, antikulat, dan serangga - sifat penghalau,Allicinsemakin popular di kalangan petani di seluruh dunia sebagai alat yang boleh dipercayai untuk pengurusan perosak. Di blog ini, kami akan meneroka apaserbuk allicinadalah, bagaimana ia berfungsi, dan mengapa lebih banyak petani beralih kepadanya sebagai sebahagian daripada amalan pertanian lestari.
Apa itu serbuk allicin?
Allicinadalah sebatian bioaktif yang diperoleh apabila ulas bawang putih dihancurkan atau dicincang. Allicin bertanggungjawab untuk bau bawang putih serta aktiviti biologi yang sengit. SegarAllicinmempunyai jangka hayat yang singkat dan terurai dengan cepat kerana ia diproses ke dalam bentuk serbuk stabil yang digunakan dalam pertanian dan perdagangan.
Serbuk allicin adalah:
- Semulajadi dan biodegradable dan oleh itu selamat untuk tumbuh -tumbuhan, tanah, dan alam sekitar.
- Bukan - toksik kepada manusia dan haiwan apabila digunakan dengan betul.
- Multi - tujuan, sebagai agen antikulat, nematicide, dan penghalau serangga.
Bagaimana Serbuk Allicin berfungsi sebagai racun perosak semula jadi
AktivitiAllicindisebabkan oleh fakta bahawa ia adalah pelbagai - menargetkan terhadap perosak dan penyakit.
1. Penghalau serangga
Ciri -ciri bau sulfur dari allicin menangkis dan disorients serangga serangan tanaman biasa seperti tungau, aphids, dan whiteflies. Allicin bertindak secara berbeza daripada insektisida kimia yang membunuh dengan serta -merta kerana ia menjadikan persekitaran tanaman tidak dapat didiami untuk perosak.
2. Aktiviti Antikulat
Allicin membunuh dinding sel kulat dan juga percambahan spora, menghalang tanaman dari penyakit kulat seperti Fusarium, Aspergillus, dan Botrytis. Ini dilakukan melalui pengurangan penggunaan fungisida buatan.
3. Kawalan Nemotode
Sistem akar tumbuhan sangat dilemahkan oleh nematoda di dalam tanah, yang menurunkan hasil panen. Adalah ditubuhkan bahawa allicin menghalang populasi nematoda dengan mengganggu membran sel dan tabiat pembiakan.
4. Penindasan bakteria
Allicin menghalang enzim bakteria dan menurunkan kesan toksik jangkitan bakteria dalam tumbuhan.
Penggunaan serbuk allicin dalam pertanian
Serbuk allicindigunakan oleh petani dalam pelbagai cara untuk pengurusan perosak organik:
- Semburan foliar -Serbuk allicinDiencerkan disembur pada dedaunan dalam usaha untuk menangkis serangga dan menangkis penyakit kulat.
- Pindaan Tanah - Allicin bercampur dengan air atau air pengairan dan menghalang nematoda dan serangga tanah.
- Rawatan Benih - Memohon serbuk allicin pada benih untuk melapisi mereka melindungi anak benih muda dari jangkitan pada peringkat awal.
- Post - Penyimpanan Harvest - Allicin menangkis perosak seperti kumbang dan rama -rama pada hasil yang disimpan, dengan itu meminimumkan post - kerugian panen.
Mengapa petani lebih suka serbuk allicin berbanding bahan kimia
1. Alam Sekitar - Penyelesaian Mesra
Serbuk allicinBerbeza dengan racun perosak kimia kerana ia adalah biodegradable dan tidak mempunyai sisa toksik untuk ditinggalkan di dalam tanah atau air. Oleh kerana itu, ia boleh diterima oleh petani yang mencari pertanian organik dan lestari.
2. Kurang peluang rintangan perosak
Racun perosak kimia cenderung untuk membangunkan rintangan perosak jika ia berulang kali digunakan. Allicin, kerana ia bertindak dalam banyak cara, mempunyai kurang kemungkinan untuk membangunkan rintangan perosak.
3. Selamat untuk organisma sasaran bukan -
Allicin kurang toksik kepada serangga yang bermanfaat seperti lebah dan cacing tanah daripada bahan kimia spektrum - yang luas. Ini mengekalkan kestabilan ekologi dalam agroecosystems.
4. Ekonomi murah dalam jangka panjang
Walaupun amalan semula jadi terikat untuk kelihatan lebih mahal di peringkat awal, kelebihan mereka dalam pemuliharaan tanah, pengurusan rintangan, dan pematuhan dalam pensijilan organik mengurangkan kos mereka dalam jangka masa panjang.
5. Pematuhan Organik
Majoriti organisasi yang mengesahkan membenarkan serbuk allicin, serbuk berdasarkan bawang putih, yang akan digunakan dalam pertanian organik, dengan itu memudahkannya bagi petani untuk memenuhi piawaian pasaran dalam hasil organik.
Cabaran dan implikasi
Manakalaserbuk allicinsangat berguna, petani juga harus mengadopsi beberapa batasan:
- Tindakan sisa pendek - Allicin merendahkan dalam masa yang singkat apabila terdedah kepada matahari dan udara dan harus sering digunakan.
- Keberkesanan berubah -ubah - Keberkesanan boleh berbeza -beza dengan pelbagai tanaman, cuaca, dan tekanan serangga.
- Integrasi Diperlukan - Keberkesanan adalah optimum sebagai sebahagian daripada Pengurusan Perosak Bersepadu (IPM) dan bukan satu -satunya langkah.
Kesimpulan
Ahli pertanian telah menggunakan penggunaanserbuk allicinkerana ia adalah organik, tanah - mesra, dan cara yang cekap untuk mengawal perosak. Daripada menghalang serangga dan nematoda untuk menghalang penyakit kulat dan bakteria,Allicinadalah semua - sekitar alternatif kepada racun perosak kimia.
Oleh kerana dunia beralih kepada pertanian lestari, sebatian kawalan perosak semulajadi sepertiserbuk allicinmenjadi lebih terpakai. Melalui integrasi dalam sistem pertanian, petani dapat meningkatkan perlindungan hasil mereka, kesihatan tanah, dan bertindak balas terhadap peningkatan tekanan pengguna untuk kimia - hasil selamat, selamat.
Rujukan
Ankri, S., & Mirelman, D. (1999). Ciri -ciri antimikrob dari allicin dari bawang putih. Mikrob dan jangkitan, 1 (2), 125-129.
Gupta, P., & Sharma, P. (2014). Keberkesanan bawang putih - formulasi berasaskan terhadap akar - simpul nematod meloidogyne incognita. Jurnal Biopesticides, 7 (1), 12-18.
Bisen, K., Keswani, C., Mishra, S., Saxena, A., & Singh, HB (2014). Perspektif untuk pengurusan perosak bersepadu menggunakan produk berasaskan loji -. Mikrobiologi dan Bioteknologi Gunaan, 98 (22), 10161-10173.
Sivakumar, D., Bautista - Baños, S., & al - berkata, Faj (2012). Kajian semula mengenai penggunaan minyak penting untuk kawalan kerosakan postharvest dan penyelenggaraan kualiti buah. Biologi dan Teknologi Postharvest, 64 (2-3), 113-122.
