Astaxanthintelah muncul sebagai alat yang berguna terhadap tekanan ikan. Salah satu masalah yang paling sukar dikawal dan mahal dalam akuakultur kontemporari adalah tekanan dalam ikan. Sama ada disebabkan oleh pengendalian, kesengsaraan, kemerosotan kualiti air, pengangkutan, atau cabaran patogen, tekanan menjejaskan imuniti, menjejaskan metabolisme, merosakkan pertumbuhan, dan menimbulkan kematian. Pengurangan tekanan adalah penting untuk meningkatkan kebajikan ikan dan kecekapan pengeluaran.
Walaupun paling terkenal dikaitkan dengan merah - pigmentasi oren salmon, udang, dan ikan hiasan akuarium,AstaxanthinJuga kekal sebagai fungsi fisiologi penting terhadap tekanan oksidatif dan pengukuhan ikan.
Blog ini menerangkan bagaimanaAstaxanthinmencapai pengurangan tekanan ikan, mengapaAstaxanthinadalah berharga untuk akuakultur, dan berjaya bagaimana memasukkannya ke dalam program pemakanan harian.
Apa itu Astaxanthin?
Astaxanthin adalah merah - karotenoid merah jambu dan karotenoid xanthophyll. Astaxanthin secara semulajadi berlaku dalam alga seperti haematococcus pluvialis, krill, cengkerang udang, dan tisu haiwan laut. Astaxanthin dipulihkan dari sumber semula jadi atau dihasilkan secara sintetik dan dimasukkan ke dalam ikan dalam akuakultur.
Walaupun yang paling biasa digunakan untuk kemampuan pewarna - terutamanya untuk salmonid, trout, dan hiasan akuatik - astaxanthin juga adalah antioksidan yang kuat, tindakan dengan ramuan yang berkait rapat untuk mengurangkan tekanan {}
Apa yang menekankan ikan?
Ikan sangat sensitif terhadap perubahan alam sekitar dan biologi. Beberapa tekanan yang paling umum adalah:
- Pengendalian dan pengangkutan
- Ketumpatan berkerumun atau melampaui batas
- Suhu air secara tiba -tiba atau turun naik pH
- Tahap oksigen rendah atau tinggi ammonia
- Kekurangan makanan
- Wabak penyakit atau serangan parasit
Oleh itu, perubahan fisiologi paparan ikan - iaitu peningkatan kepekatan hormon tekanan, iaitu, kortisol, yang menimbulkan peningkatan aktiviti metabolik dan pengeluaran spesies oksigen reaktif (ROS). Secara kumulatif, peningkatan tahap ROS mendorong tekanan oksidatif kepada tisu, melemahkan sistem imun, dan melemahkan fungsi organ.
Bagaimana Astaxanthin Mengurangkan Tekanan Ikan
1. Mengaktifkan spesies oksigen reaktif (ROS)
Salah satu cara paling mudahAstaxanthinMengurangkan tekanan adalah dengan memerangi tekanan oksidatif.
Astaxanthin juga mempunyai sifat antioksidan, yang telah dicirikan sebagai:
- 550 kali lebih berkesan daripada vitamin E
- 10 kali lebih kuat daripada karotenoid lain seperti zeaxanthin atau lutein
Ia berkesan untuk radikal bebas dan menindas peroksidasi lipid dalam membran sel. Dalam ikan yang tertekan, ini bermakna kurang membahayakan organ -organ penting seperti:
- Insang (organ kritikal pertukaran oksigen)
- Hati. (pusat detoksifikasi)
- Lapisan usus. (penting untuk penyerapan nutrien)
Dengan melindungi tisu -tisu ini, astaxanthin meningkatkan keupayaan ikan untuk pulih dari tekanan dan mengekalkan homeostasis.
2. Peraturan tahap kortisol
Cortisol adalah hormon tekanan utama dalam ikan, dan ketinggian berulang mempunyai:
- Penindasan imun
- Pengurangan pengambilan makanan dan penukaran
- Memusnahkan fungsi pembiakan
- Pertumbuhan yang terencat
Bukti menunjukkan bahawa astaxanthin - ikan ditambah mempunyai tahap kortisol beredar yang lebih rendah selepas pendedahan tekanan. Sebagai contoh, dalam trout pelangi yang terdedah kepada tekanan pengendalian akut, kumpulan astaxanthin - mempunyai puncak kortisol dan kadar pemulihan secara statistik berbanding dengan kawalan.
Peraturan hormon sedemikian menggalakkan metabolisme yang lebih sihat dan membolehkan pemulihan lebih cepat selepas tekanan.
3. Penambahbaikan fungsi imun
Tekanan menindas proses imun ikan dan menjadikannya lebih terdedah kepada jangkitan. Astaxanthin mengaktifkan imuniti semula jadi dan penyesuaian, yang membantu dalam perjuangan ikan terhadap patogen apabila atau selepas pendedahan tekanan.
Faedah adalah:
- Peningkatan fungsi fagositik makrofag
- Peningkatan lysozyme dan aktiviti pelengkap
- Pengaktifan pengeluaran antibodi
Kesan imunomodulator ini telah diperhatikan dalam pelbagai spesies seperti salmon, tilapia, dan udang. Dalam akuakultur, kedua -dua jangkitan bakteria dan parasit sering berlaku semasa episod tekanan, dan astaxanthin membantu ikan mengekalkan mekanisme pertahanan mereka sihat.
4. Kesihatan dan penggunaan tenaga mitokondria
AstaxanthinMenggalakkan kesejahteraan mitokondria dengan pengurangan kerosakan oksidatif terhadap membran mitokondria. Ini meningkatkan pengeluaran ATP - mata wang tenaga dalam sel.
Keperluan tenaga yang lebih tinggi dilihat dalam ikan yang ditekankan. Astaxanthin membantu oleh:
- Meningkatkan kecekapan oksigen
- Meningkatkan ketahanan dan metabolisme tenaga
- Melindungi terhadap keletihan di bawah tekanan fizikal atau metabolik yang melampau
Ini amat membantu semasa pengangkutan, berkumpul, atau pertumbuhan apabila ikan mengalami tekanan metabolik yang tinggi.
5. Penyelenggaraan Kesihatan Kulit, Mata, dan Gill
Tekanan dari alam sekitar dapat melemahkan tisu luar seperti kulit, skala, mata, dan insang. Astaxanthin berkumpul di dalam tisu -tisu ini dan bertindak sebagai perlindungan awal terhadap tekanan UV, pendedahan oksidatif, dan air - bahan pencemar yang ditanggung.
- Di insang, astaxanthin menghalang peroksidasi untuk memudahkan pernafasan yang cekap
- Di mata, ia melindungi sel retina dari kerosakan cahaya oksidatif
- Dalam kulit, ia mengekalkan warna dan melindungi daripada perengsa - keradangan yang disebabkan
Pemeliharaan integriti tisu -tisu ini, terutamanya dalam spesies hiasan dan nilai - menambah finfish di mana penampilan dan bahan kesihatan, adalah penting.
Kajian Saintifik Mengesahkan Aktiviti Tekanan Anti - Astaxanthin
Beberapa kajian penyelidikan telah melaporkanAstaxanthin'sPeranan sebagai bahan tekanan anti -:
- Martínez - álvarez et al. (2005) mendapati bahawa trout pelangi yang diberikan astaxanthin menunjukkan tanda -tanda tekanan oksidatif dan peningkatan prestasi terhadap pengendalian tekanan.
- Ambati et al. (2014) mendedahkan aktiviti antioksidan yang lebih besar daripada astaxanthin ke atas vitamin C dan E dalam organisma akuakultur.
- Nakano et al. (1999) menunjukkan ketahanan yang lebih besar terhadap kematian di bawah tekanan dalam trout dengan astaxanthin - diet yang ditambah.
- Petri & Lundebye (2007) menunjukkan bukti parameter imun dan antioksidan yang dipertingkatkan dari Astaxanthin - Suplemen Atlantic Salmon.
Permohonan Astaxanthin di Aquafeed: Cara Menggunakan Astaxanthin Untuk Perlindungan Tekanan
1. Bentuk Astaxanthin
- Astaxanthin semulajadi (Haematococcus pluvialis) lebih aktif bioavail dan biologi.
- Astaxanthin sintetik digunakan secara meluas dalam akuakultur salmon tetapi mungkin menawarkan manfaat yang kurang berfungsi.
2. Garis Panduan Dos
- Suapan 20-100 mg/kg, bergantung kepada spesies, umur, dan pendedahan kepada tekanan
- 30-50 mg/kg adalah yang terbaik untuk penyelenggaraan perlindungan harian di salmonid dan tilapia
Dos yang lebih tinggi mungkin diperlukan pada fasa risiko tinggi - (pengangkutan, penuaian)
3. Masa
- Pemakanan harian adalah jaminan perlindungan berterusan
- Tambahan 2-4 minggu sebelum tugas -tugas tekanan seperti penggredan atau pengangkutan untuk daya tahan yang optimum
Kesimpulan
Untuk akuakultur di mana ikan kekal terdedah kepada tekanan,Astaxanthinmenyediakan campur tangan semulajadi dan berkesan. Dengan antioksidan yang kuat, anti -- aktiviti keradangan, dan imunomodulator, ia menghalang tindak balas tekanan, melindungi organ -organ penting, dan mengoptimumkan daya tahan.
Melalui perencatan tekanan oksidatif dan peraturan kortisol,AstaxanthinMembantu menjaga ikan dalam prestasi pertumbuhan dan kesihatan - walaupun di bawah keadaan yang lemah. Sama ada menaikkan spesies salmon, tilapia, trout, atau hiasan, makan harian dengan astaxanthin dapat meningkatkan kebajikan ikan, mengurangkan kematian, dan memastikan akuakultur yang mampan.
Anda boleh membeli harga serbuk astaxanthin di hjagrifeed.com. Syarikat ini adalah industri - pengeluar dan pengedar terkemuka untuk suplemen makanan tulen. Hjagrifeed.com bukan sekadar jenama pengguna. Ia juga membekalkan bahan -bahan tulen kepada jenama lain yang mengedarkan makanan dan produk suplemen lain. Hubungihjagrifeed.comUntuk membuat pesanan hari ini!
Rujukan
Ambati, RR, Moi, PS, Ravi, S., & Aswathanarayana, RG (2014). Astaxanthin: Sumber, Pengekstrakan, Kestabilan, Aktiviti Biologi dan Aplikasi Komersialnya - Kajian. Dadah Marin, 12 (1), 128-152. https://doi.org/10.3390/md12010128
Martínez - álvarez, RM, Morales, AE, & Sanz, A. (2005). Pertahanan antioksidan dalam ikan: Faktor biotik dan abiotik. Ulasan dalam Biologi dan Perikanan Ikan, 15, 75-88.
Nakano, T., Kanmuri, T., Sato, M., & Takeuchi, M. (1999). Kesan astaxanthin diet terhadap toleransi tekanan dalam trout pelangi berbudaya. Sains Perikanan, 65 (4), 605-609.
Petri, D., & Lundebye, AK (2007). Pengagihan tisu astaxanthin di salmon Atlantik (Salmo Salar L.) memberi makan diet yang berbeza. Pemakanan Akuakultur, 13 (4), 256-262.
