Protein ikan terhidrolisis menyokong pertumbuhan haiwan

Dalam mengejar pemakanan haiwan yang berkualiti tinggi, lestari, dan tinggi -,protein ikan hidrolisismuncul sebagai pilihan untuk syarikat makanan haiwan kesayangan, pengadun bahan makanan, dan petani ternakan. Oleh kerana pencernaan yang tinggi, komposisi asid amino ketumpatan tinggi -, dan bioaktiviti berfungsi, protein ikan hidrolisis bukan sahaja menyumbang kepada pertumbuhan cepat haiwan tetapi juga kepada rintangan kesihatan dan penyakit umum.

Jadi, bagaimanakah bahan berfungsi berfungsi, dan mengapa ia lebih baik daripada sumber protein konvensional seperti soya, makanan daging, atau ikan mentah? Mari kita meneroka sains - faedah yang disokong protein ikan hidrolisis dalam makanan haiwan.

Apakah protein ikan hidrolisis?
Protein ikan hidrolisisadalah produk yang diperolehi daripada hidrolisis enzimatik keseluruhan ikan atau sisa ikan (contohnya, kepala, tulang, kulit) untuk bebas asid amino dan peptida berat molekul yang lebih rendah. Hydrolysis adalah pencernaan - seperti proses yang menghasilkan:

• Bioavailabiliti yang tinggi
• Alergenicity yang rendah
• Keterlibatan yang dipertingkatkan (90% dan ke atas)

Peptida yang sangat berfungsi - produk kaya dengan kesan kesihatan yang bermanfaat

Digunakan dalam keadaan serbuk dan cecair, protein ikan terhidrolisis adalah biasa dalam makanan haiwan kesayangan dan ayam, makanan babi, spesies makanan akuakultur, dan juga ruminan muda.

Bahan -bahan pemakanan utama
Protein Mentah: 75-85%

Asid amino: lisin, methionine, threonine, leucine, dll.

Peptida: di - dan tri - peptida yang mudah diserap dalam usus

Mikronutrien: Kalsium, Fosforus, Selenium, dan Mineral Jejak Marin

Sebatian Berat Molekul Rendah: Meningkatkan Pencernaan dan Rangsangan Imun

Kelebihan protein ikan terhidrolisis ke pertumbuhan dan kesejahteraan haiwan
1. Penyerapan nutrien yang baik dan kecernaan
Kelebihan utamaprotein ikan hidrolisisadalah bahawa ia mempunyai kecernaan yang sangat baik, terutamanya dalam haiwan yang tidak matang atau dikompromi.

• Protein dihidrolisiskan kepada rendah - molekul - peptida berat dalam proses.
• Peptida ini memerlukan pencernaan enzimatik yang minimum.
• Mereka mudah diserap dalam usus kecil.

Haiwan yang menyapu, haiwan peliharaan yang lebih tua, dan mereka yang mempunyai masalah pencernaan akan mendapat manfaat daripada mereka.

Wawasan saintifik: Eksperimen telah mendedahkan bahawa protein hidrolisis - haiwan yang digunakan menggunakan sehingga 95% asid amino yang boleh diakses, berbanding dengan 75-85% dalam ikan standard.

2. Memudahkan perkembangan cepat dan jisim otot
Profil asid amino seimbang yang disediakan oleh protein ikan hidrolisis Pastikan:

• Pembangunan otot dan pembaikan tisu
• Pertumbuhan tulang dalam membangunkan haiwan
• Nisbah Penukaran Feed Interved (FCR) dalam ternakan perindustrian dan burung

Nutrien yang sangat tersedia menggalakkan pertumbuhan haiwan muda, berat dengan cara yang efisien nutrisi, dan pencapaian berat pasaran yang lebih cepat.

3. Kesihatan dan integriti usus dipelihara
Pendek - Peptida rantai dalam hidrolisis protein ikan mempunyai tindakan prebiotik dan antimikrob:

• Menguatkan lapisan usus dan persimpangan yang ketat, mengelakkan "usus bocor"
• Tingkatkan pertumbuhan bakteria usus yang bermanfaat
• Menekan penyakit - menyebabkan patogen seperti E. coli dan salmonella dengan merendahkan pendaraban mereka.

Cegah post - menyapu cirit -birit dalam babi dan meningkatkan prestasi sampah dalam ayam

???? Hasil: Kesihatan usus yang lebih baik sama dengan imuniti yang dipertingkatkan, penyerapan nutrien yang lebih baik, dan kematian yang dikurangkan.

4. Memudahkan fungsi imun semula jadi
Protein ikan hidrolisis mengandungi peptida bioaktif yang bertanggungjawab untuk:

• Modulasi sistem imun semula jadi
• Pengurangan antioksidan tekanan oksidatif dan keradangan
• Makrofag dan t - pengaktifan sel

Bermanfaat untuk:

• Haiwan yang ditekankan, divaksinasi, atau diangkut
• Haiwan peliharaan yang berpenyakit atau imunokompromi
• Spesies yang terdedah kepada jangkitan usus, iaitu, broiler dan babi

5. Mengurangkan alahan makanan dan sikap tidak bertoleransi
Oleh kerana potensi alergennya yang rendah, protein ikan terhidrolisis digunakan secara meluas dalam:

• Anjing dan makanan kucing hypoallergenic
• Sensitiviti - haiwan yang diberi makan, terutamanya semasa kehidupan awal
• Diet penghapusan untuk menentukan alahan protein

Proses hidrolisis menghilangkan epitope alergen, menjadikan protein kurang merosakkan individu yang sensitif.

6. Meningkatkan kesesuaian dan pengambilan makanan
Hidrolisis protein ikan mempunyai peptida dan sebatian rasa yang semulajadi yang selera makan - merangsang.

• Menggalakkan peningkatan pengambilan makanan, terutamanya dengan mengikat pemakan yang halus
• Digunakan sebagai makanan haiwan kesayangan dan makanan haiwan
• Meningkatkan prestasi makanan dalam tekanan atau penyakit - menyebabkan haiwan selera makan yang lemah

Spesies - Kegunaan khusus
Anjing dan kucing

• Terbaik untuk alahan - haiwan yang terdedah atau sensitif
• Menyumbang kepada penyelenggaraan otot dalam haiwan kesayangan yang matang
• Melindungi dan meningkatkan kesihatan kulit dan kot

Babi

• Melambatkan post - menyapu tekanan dan meningkatkan perkembangan usus
• Menyokong penukaran berat badan harian dan penukaran makanan
• Merangsang fungsi imun dalam menyapih babi

Ayam

• Menyokong pertumbuhan awal yang pesat dan keseragaman kawanan broiler
• Meningkatkan integriti usus, meminimumkan coccidiosis dan penyakit bakteria
• Membantu meningkatkan hasil dan kualiti daging

Akuakultur

• Penggunaan yang ditetapkan dalam ikan dan udang akuafeed
• Menyokong pertumbuhan dan kelangsungan hidup
• Mengurangkan sisa ammonia, meningkatkan kualiti air

Ruminan (anak lembu muda, anak domba)

• Menyokong perkembangan rumen dalam diet pemula anak lembu
• Menyokong peralihan pada penyapu
• Bekalan tinggi - protein berkualiti dalam pengganti susu

Kadar penggunaan dan kemasukan

Sentiasa menggunakan kepakaran seorang pakar pemakanan veterinar atau juruteknik makanan untuk perumusan yang betul, terutamanya dalam pengeluaran besar -besaran.

Kelestarian dan faedah alam sekitar
Protein ikan hidrolisisMenggalakkan Prinsip Ekonomi Pekeliling oleh:

Menggunakan produk sampingan pemprosesan ikan

Mengelakkan sisa industri makanan laut

Sebagai alternatif yang mesra alam untuk makanan soya atau daging

Kesan alam sekitar yang rendah dan potensi untuk meningkatkan produktiviti haiwan menjadikannya mesti - mempunyai dalam pengeluaran ternakan yang mampan.

Pemikiran terakhir
Protein ikan hidrolisislebih daripada sumber protein - Ia berfungsi, kesihatan - menjana produk yang menimbulkan pertumbuhan haiwan, meningkatkan pencernaan, dan meningkatkan imuniti merentasi pelbagai spesies yang luas. Digunakan dalam makanan haiwan, makanan ternakan, atau makanan aqua, ia menyediakan bioavailabiliti dan keselamatan yang tidak dapat ditandingi.

Dengan permintaan yang semakin meningkat untuk bahan makanan yang tinggi, tinggi -, protein ikan hidrolisis akan memimpin jalan di masa depan pemakanan haiwan.

Rujukan
NRC. (2021). Keperluan nutrien babi, ayam, dan haiwan kesayangan.

NGO, DH, & Kim, SK (2014). Aktiviti biologi protein dan peptida ikan hidrolisis: Kajian semula. Kimia Makanan, 172, 315-322.

Tacon, AGJ, & Metian, M. (2015). Perkara makanan: Sumber dan gunakan dalam akuakultur. Kertas Teknikal FAO.

Guo, Y., et al. (2020). Kesan protein ikan hidrolisis pada pertumbuhan dan imuniti dalam broiler. Sains Ayam, 99 (6), 3101-3109.