Apakah serbuk lesitin bunga matahari?
Serbuk lesitin bunga matahari dicipta dengan mengekstrak lesitin daripada biji bunga matahari dan kemudian mengeringkannya untuk membentuk serbuk halus. Ia berwarna kuning air atau kuning muda dan mempunyai rasa neutral yang lembut. Serbuk lesitin bunga matahari sering digunakan dalam aplikasi masakan, termasuk penaik, memasak, dan pembuatan makanan.
Berikut ialah bentuk paling biasa serbuk lesitin bunga matahari Pengeluar:
Serbuk: Serbuk lesitin bunga matahari adalah bentuk yang dikisar halus yang boleh digunakan dalam pelbagai aplikasi. Ia sering digunakan dalam membakar dan memasak sebagai pengemulsi atau untuk memperbaiki tekstur resipi. Ia boleh dengan mudah dimasukkan ke dalam campuran kering atau dilarutkan dalam cecair.
Cecair: Cecair lesitin bunga matahari selalunya boleh didapati sebagai cecair. Ia mempunyai konsistensi yang tebal dan likat dan boleh diukur dengan mudah dan dicampur ke dalam cecair atau digunakan sebagai bahan dalam resipi.
Butiran: Butiran lesitin bunga matahari adalah satu lagi bentuk yang popular. Butiran ini biasanya berasal daripada biji bunga matahari dan boleh ditaburkan pada makanan atau ditambah kepada minuman. Mereka sering larut dengan baik dan memberikan manfaat pemakanan lesitin bunga matahari.
Spesifikasi Lecithin Bunga Matahari
Nama Produk
|
Serbuk Lecithin Bunga Matahari
|
Ujian
|
95 peratus
|
Penampilan
|
serbuk
|
Gred
|
Gred Makanan / Makanan
|
Sumber
|
bunga matahari
|
MOQ
|
5 KG
|
Pembungkusan
|
Drum, Beg Kerajang Aluminium
|
Jangka hayat
|
2 tahun
|
Serbuk Lecithin Bunga Matahari COA
Serbuk Lecithin Bunga Matahari |
||
Analisis |
Spesifikasi |
Hasilnya |
Penerangan Fizikal |
||
Penampilan |
Serbuk kuning hingga kuning air |
Serbuk kuning hingga kuning air |
Bau |
Ciri |
Ciri |
Aseton tidak larut |
95.0 peratus Min |
97.31 peratus |
Heksana tidak larut |
0.3 peratus Maks |
0.16 peratus |
Nilai asid (sebagai KOH) |
36.0mg/g Maks |
31.5mg/g |
Nilai peroksida |
10.0meq/kg Maks |
1.05meq/kg |
Kelembapan |
2.0 peratus Maks |
0.77mg/kg |
Logam berat |
20mg/kg Maks |
<20mg/kg |
Arsenik |
3.0mg/kg Maks |
<3.0mg/kg |
Sisa pelarut |
50mg/kg Maks |
<10mg/kg |
Kesimpulan |
Mematuhi Piawaian. |
Fakta Pemakanan untuk Serbuk Lesitin Bunga Matahari (Setiap 100 gram)
Nutrien | Jumlah |
---|---|
Kalori | 900 |
Jumlah lemak | 100 g |
Lemak tepu | 10 g |
Lemak Trans | 0 g |
Lemak Tak Tepu | 70 g |
Lemak Tak Tepu | 20 g |
Kolestrol | 0 mg |
natrium | 0 mg |
Jumlah karbohidrat | 0 g |
Serat | 0 g |
Gula | 0 g |
Protein | 0 g |
Vitamin A | 0 peratus |
Vitamin C | 0 peratus |
Kalsium | 0 peratus |
besi | 0 peratus |
Permohonan Serbuk Lecithin Bunga Matahari
Serbuk lesitin bunga matahari mempunyai pelbagai aplikasi dalam industri masakan dan makanan. Berikut adalah beberapa kegunaan biasa serbuk lesitin bunga matahari:
Pengemulsi: Serbuk lesitin bunga matahari digunakan secara meluas sebagai pengemulsi dalam produk makanan dan minuman. Ia membantu mengadun bahan-bahan yang tidak sebati secara semula jadi, seperti minyak dan air. Ia menstabilkan emulsi, menghalang pemisahan, dan mencipta tekstur yang licin dan seragam. Ia biasanya digunakan dalam pembalut, sos, mayonis, coklat, dan produk lain di mana pengemulsi diperlukan.
Pembakaran: Serbuk lesitin bunga matahari digunakan dalam penaik untuk memperbaiki tekstur, meningkatkan pengekalan lembapan dan memanjangkan jangka hayat. Ia bertindak sebagai perapi doh semula jadi, menjadikan doh lebih kenyal dan meningkatkan kenaikannya. Ia digunakan dalam pelbagai barangan bakar, termasuk roti, kek, biskut dan pastri.
Tambahan Pemakanan: Serbuk lesitin bunga matahari boleh didapati sebagai makanan tambahan. Ia kaya dengan fosfolipid, yang penting untuk struktur dan fungsi sel. Suplemen serbuk lesitin bunga matahari diambil untuk menyokong kesihatan otak, fungsi hati, dan kesejahteraan selular secara keseluruhan. Ia boleh didapati dalam bentuk serbuk untuk penggunaan mudah dan dicampur ke dalam minuman atau smoothie.
Pemakanan Sukan: Serbuk lesitin bunga matahari juga digunakan dalam industri pemakanan sukan. Ia ditambah kepada serbuk protein dan suplemen pemakanan untuk meningkatkan kebolehserakan dan kebolehcampurannya. Ia membantu mengelakkan penggumpalan dan memastikan tekstur yang licin dan konsisten apabila serbuk dicampur dengan cecair.
Produk Vegan dan Bebas Alergen: Serbuk lesitin bunga matahari ialah alternatif popular kepada lesitin berasaskan soya, terutamanya dalam produk makanan vegan dan bebas alergen. Ia menyediakan sifat pengemulsi yang serupa tanpa menggunakan soya, menjadikannya sesuai untuk individu yang mempunyai alahan soya atau sekatan diet.
Makanan Haiwan Peliharaan: Pengeluar makanan haiwan boleh menggabungkan serbuk lesitin bunga matahari ke dalam pelbagai jenis makanan haiwan kesayangan, termasuk kibble kering, makanan basah, hidangan dan makanan tambahan. Tahap penggunaan dan kemasukan khusus serbuk lesitin bunga matahari dalam formulasi makanan haiwan mungkin berbeza-beza bergantung pada resipi pengilang dan faedah yang dimaksudkan.
Ini hanyalah beberapa contoh bagaimana serbuk lesitin bunga matahari digunakan. Kepelbagaian dan sifat pengemulsi menjadikannya bahan berharga dalam pelbagai formulasi makanan dan tambahan.
Kenapa pilih kami?
Sampel percuma tersedia: Pembekal serbuk lesitin bunga matahari 10-30g sampel percuma boleh ditawarkan untuk percubaan R&D anda. Kuantiti: 1tan, Kaedah penghantaran: FOB/CIF.
Kualiti dan Ketulenan: Pembekal ternama memastikan serbuk lesitin Bunga Matahari mereka adalah berkualiti dan ketulenan tertinggi. Mereka sering menggunakan ujian pihak ketiga dan menyediakan Sijil Analisis (COA) untuk menjamin keselamatan dan keberkesanan produk.
Sijil Kami: Selama bertahun-tahun, kami telah komited untuk pengoptimuman pembuatan produk dan penubuhan sistem kualiti. Kami telah menyediakan sistem pengurusan kualiti dan memperoleh sijil untuknya. Kami menyediakan COA, MSDS, SGS, Halal, Kosher, dll.
Pakej Serbuk Lecithin Bunga Matahari
Pembungkusan serbuk lesitin bunga matahari memainkan peranan penting dalam memelihara kesegaran, kualiti dan jangka hayat produk. Apabila mencari serbuk rhubarb, pertimbangkan ciri pembungkusan berikut:
Dibungkus dalam beg kertas kraft berbilang lapisan dengan beg dalam PE gred makanan, bersih 25kg/beg. (Jenis pembungkusan lain tersedia atas permintaan)
Untuk serbuk lesitin bunga matahari pukal, sila hubungi kami melalui e-mel:info@hjagrifeed.com