Apakah gusi xanthan?
Dalam makanan, pukal gusi xanthan digunakan untuk mencipta tekstur berkrim dalam sos, pembalut dan pencuci mulut, dan untuk membantu bahan bercampur dengan lebih mudah. Ia juga digunakan dalam penaik bebas gluten untuk membantu meningkatkan tekstur dan keanjalan doh.
Pukal gusi Xanthan secara amnya diiktiraf sebagai selamat (GRAS) oleh Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS (FDA) dan biasanya digunakan sebagai bahan tambahan makanan.
Spesifikasi gam Xanthan 200 mesh
|
Gusi Xanthan pukal 200 mesh |
||
|
Parameter |
Spesifikasi |
Keputusan |
|
Penampilan |
Serbuk Seperti Putih atau Kuning Muda |
Akur |
|
Saiz Zarah (jaringan) |
100 peratus melalui 80 mesh, tidak kurang daripada 92 peratus melalui 200 mesh |
200 |
|
Kelikatan (1 peratus KCL, cps) |
1200-1700 |
1495 |
|
Nisbah ricih |
Lebih besar daripada atau sama dengan 6.5 |
8.2 |
|
V1/V2 |
1.02-1.45 |
Akur |
|
PH (1 peratus penyelesaian) |
6.0-8.0 |
7.32 |
|
Kerugian akibat Pengeringan ( peratus ) |
Kurang daripada atau sama dengan 15 |
9.62 |
|
Abu ( peratus ) |
Kurang daripada atau sama dengan 16 |
8.5 |
|
Pb （ppm） |
Kurang daripada atau sama dengan 2 |
Akur |
|
Jumlah Nitrogen( peratus ) |
Kurang daripada atau sama dengan 1.5 |
Akur |
|
Asid Pyruvic( peratus ) |
Kurang daripada atau sama dengan 1.5 |
Akur |
|
Jumlah Kiraan Plat(CFU/g) |
Kurang daripada atau sama dengan 2000 |
1800 |
|
Acuan/Yis(CFU/g) |
Kurang daripada atau sama dengan 100 |
＜100 |
|
Coliform (MPN/g) |
Kurang daripada atau sama dengan 0.3 |
Akur |
|
Salmonella |
tidak hadir |
Akur |
Spesifikasi Xanthan gum 80 mesh
|
Gusi Xanthan pukal 80 mesh |
||
|
Parameter |
Spesifikasi |
Keputusan |
|
Penampilan |
Serbuk Berwarna Krim |
Akur |
|
Saiz Zarah (jaringan) |
40/80/200 |
80 |
|
Kerugian akibat Pengeringan ( peratus ) |
Kurang daripada atau sama dengan 15 |
11.4 |
|
PH (1 peratus KCL) |
6.0-8.0 |
7.92 |
|
Kelikatan (1 peratus KCL, cps) |
Lebih besar daripada atau sama dengan 1200 |
1460 |
|
Abu ( peratus ) |
Kurang daripada atau sama dengan 16 |
Akur |
|
Asid Pyruvic ( peratus ) |
Lebih besar daripada atau sama dengan 1.5 |
Akur |
|
Jumlah Nitrogen |
Kurang daripada atau sama dengan 1.5 peratus |
Akur |
|
Sebagai |
Kurang daripada atau sama dengan 3ppm |
Akur |
|
Pb |
Kurang daripada atau sama dengan 5ppm |
Akur |
|
Jumlah Kiraan Plat |
Kurang daripada atau sama dengan 2000cfu/g |
Akur |
|
Acuan/Yis |
Kurang daripada atau sama dengan 100cfu/g |
100 |
|
Salmonella |
tidak hadir |
Akur |
|
Coliform (MPN/100g) |
Kurang daripada atau sama dengan 30 |
20 |
|
Hg/mg/kg |
GB5009.17 |
Kurang daripada atau sama dengan 0.01 |
|
Cr/mg/kg |
GB5009.123 |
Kurang daripada atau sama dengan 0.1 |
|
AS/mg/kg |
GB5009.11 |
Kurang daripada atau sama dengan 0.5 |
Mengapa memilih xanthan gum?
Sampel percuma tersedia
Sampel percuma pukal xanthan gum 10-30g boleh ditawarkan untuk percubaan R&D anda. Kuantiti: 20tan, Kaedah penghantaran: FOB/CIF, kami menyediakan COA, MSDS, SGS, Halal, Kosheretc dll.
Jaminan kualiti
Anda boleh mengatur pemeriksaan pihak ketiga pada bila-bila masa sebelum penghantaran, dan akan menghantar anda memuatkan gambar untuk setiap penghantaran.
Anda boleh menuntut sebarang aduan kualiti dalam masa setengah tahun selepas menerima barangan. kami mempunyai sistem kawalan proses pemulangan dan pertukaran yang lengkap, yang pasti akan memberi anda hasil pemprosesan yang memuaskan.
Piawaian kawalan pengeluaran
Kami mengawal dengan ketat keseluruhan proses pengeluaran mengikut piawaian GMP, dan semua kelompok produk boleh dikesan daripada bahan mentah kepada produk siap.
Gula xanthan dalam anjing
Pukal gusi Xanthan ialah sejenis bahan makanan yang biasa digunakan sebagai pemekat, penstabil dan pengemulsi dalam banyak produk, termasuk makanan haiwan peliharaan. Ia dibuat dengan menapai gula jagung dengan sejenis bakteria yang dipanggil xanthomonas campestris.
Dalam makanan anjing, gusi xanthan boleh digunakan untuk memperbaiki tekstur, penampilan dan konsistensi makanan. Ia juga boleh membantu untuk menghalang bahan daripada berpisah, yang boleh meningkatkan kualiti keseluruhan makanan.
Walaupun gusi xanthan dianggap selamat untuk dimakan oleh anjing, adalah penting untuk berunding dengan doktor haiwan sebelum membuat sebarang perubahan pada diet anjing anda, terutamanya jika anjing anda mempunyai sebarang keadaan kesihatan yang sedia ada atau alahan makanan.
Bagaimana untuk mencampurkan gusi xanthan dalam air?
Gusi xanthan adalah agen pemekat yang biasa digunakan dalam pelbagai produk makanan. untuk mencampurkan gusi xanthan dalam air, ikuti langkah berikut:
Mulakan dengan mengukur jumlah gusi xanthan yang dikehendaki. Biasanya, sedikit, seperti 1/8 hingga 1/4 sudu teh, sudah cukup untuk memekatkan secawan cecair.
Dalam mangkuk atau cawan kecil, satukan sedikit cecair yang anda ingin pekatkan (cth, 1 hingga 2 sudu besar) dengan gusi xanthan.
Gunakan garpu atau pukul kecil untuk mencampurkan gusi xanthan dan cecair sehingga tiada gumpalan dan adunan sebati.
Masukkan baki cecair secara beransur-ansur, sambil dipukul berterusan, sehingga anda telah menambah kesemuanya. Campuran harus menjadi lebih pekat apabila anda menambah lebih banyak cecair.
Jika anda inginkan konsistensi yang lebih licin, anda boleh menggunakan pengisar atau pengisar rendaman untuk mengadun adunan selama kira-kira 30 saat hingga 1 minit.
Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa gusi xanthan boleh menghasilkan tekstur seperti lendir jika ia tidak dicampur dengan betul, jadi pastikan untuk mencampurkannya dengan baik dan elakkan mencampurkan terlalu banyak.
Pakej
Pukal gusi Xanthan: dibungkus dalam beg kertas kraft berbilang lapisan dengan beg dalam PE gred makanan, bersih 25kg/beg. (Jenis pembungkusan lain tersedia atas permintaan)
Jangka hayat
Pukal gusi Xanthan: 24 bulan.
Keadaan penyimpanan
Pukal gusi xanthan hendaklah disimpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering di bawah 40 darjah dan kelembapan relatif kurang daripada 70 peratus. produk hendaklah dinilai semula jika ia melebihi tarikh luput.
Di mana untuk membeli serbuk gusi xanthan?
Kami adalah pembekal xanthan gum dijual dalam bentuk serbuk pekat. Kuantiti: 20tan, Kaedah penghantaran: FOB/CIF, kami menyediakan COA, MSDS, SGS, Halal, Kosheretc dll.
YANGGEBIOTECH menyediakan pembekal harga serbuk gula xanthan 10-500g sampel percuma boleh ditawarkan untuk percubaan R&D anda.
Sama ada anda sedang mencari butiran atau serbuk larut air dan ekstrak atau cecair larut minyak, hubungi pasukan jualan kami untuk meminta sampel:info@hjagrifeed.com
Cool tags: pukal gusi xanthan
