Astaxanthin, oren - pigmen karotenoid semulajadi merah, mempunyai kepentingan yang signifikan terhadap pemakanan haiwan dan manusia. Astaxanthin, antioksidan semulajadi yang sangat kuat, dihasilkan oleh microalgae seperti Haematococcus pluvialis dan disimpan oleh haiwan seperti krill, udang, dan salmon.Astaxanthinbukan sahaja mencari aktiviti pewarna di kawasan pemakanan haiwan dan baik - menjadi tetapi juga untuk manfaat kesihatan. Daripada mengoptimumkan fungsi imun dan kesihatan reproduktif untuk meningkatkan prestasi dan kesejahteraan keseluruhan,Astaxanthinmenawarkan faedah yang tidak jelas kepada ternakan, ayam, haiwan akuakultur, dan haiwan kesayangan.
Artikel yang berikut menjelaskan mengapa dan bagaimanaAstaxanthinManfaat kesihatan dan prestasi haiwan, penggunaannya dalam pelbagai spesies, dan mengapa ia semakin popular sebagai bahan semulajadi penting dalam aplikasi suapan hari ini.
Apa itu Astaxanthin?
Astaxanthinadalah karotenoid xanthophyll yang secara kimia menyerupai beta - karoten dan lutein tetapi lebih antioksidan - berkesan. Astaxanthin tidak bioconverted kepada vitamin A seperti yang berlaku dengan beberapa karotenoid, tetapi peranan utamanya termasuk perlindungan sel terhadap tekanan oksidatif, peraturan imun, dan pigmentasi.
Konfigurasi molekul yang unik membolehkannya menembusi membran sel dan melindungi fasa akueus dan lipid dari kerosakan yang disebabkan oleh tekanan oksidatif. Kapasiti antioksidan astaxanthin telah didapati sebanyak 6000 kali dari vitamin C dan 100 kali dari vitamin E, kadar yang menjadikannya sangat berguna dalam pemakanan haiwan.
Faedah utama astaxanthin kepada haiwan
1. Perlindungan antioksidan yang kuat
Tekanan oksidatif adalah alasan bersama untuk semua penyakit pada haiwan dari keradangan, imunosupresi, kepada penuaan pramatang.AstaxanthinSel -sel, tisu, dan organ dari radikal bebas - kerosakan yang disebabkan oleh peneutralan. Aktiviti antioksidan menimbulkan baik umum - menjadi dan imuniti penyakit pada ayam dan ternakan.
2. Fungsi imun ditambah
Astaxanthin meningkatkan imuniti melalui aktiviti yang dipertingkatkan sel darah putih, pengeluaran antibodi, dan penentangan terhadap penyakit. Suplemen dalam kucing dan anjing telah didapati meningkatkan sel - imuniti yang dimediasi dan humoral, sehingga menjadikan haiwan tahan terhadap penyakit.
3. Kesihatan mata dan kulit
Astaxanthin meningkatkan kesihatan mata dengan melindungi sel retina daripada kerosakan oksidatif. Ia juga digunakan dalam haiwan untuk menguruskan umur - yang berkaitan dengan keadaan mata seperti katarak dan degenerasi retina. Astaxanthin melindungi sel -sel kulit dari kerosakan oleh UV - yang mencetuskan kerosakan oksidatif, yang bermanfaat apabila matahari - mendedahkan haiwan.
4. Kesuburan yang lebih baik dan kesihatan reproduktif
Dalam pembiakan akuakultur dan ternakan, fungsi pembiakan dikompromikan oleh tekanan oksidatif. Peningkatan kualiti sperma, daya maju telur, dan hasil kesuburan secara keseluruhan disebabkan oleh suplemen astaxanthin. Ini dikaitkan dengan peningkatan kadar menetas dan anak ayam biasa dalam ayam.
5. Fungsi dan pemulihan otot
Astaxanthin menekan latihan - atau tekanan - kecederaan otot yang disebabkan, dan dengan itu sangat bermanfaat dalam anjing prestasi, kuda lumba, dan haiwan prestasi lain. Ia menindas tekanan oksidatif kepada otot, meningkatkan stamina, menangguhkan keletihan, dan mempercepatkan pemulihan.
6. Anti - sifat keradangan
Bahagian yang paling penting dalam arthritis sendi, penyakit metabolik, dan penyakit kronik adalah keradangan. Astaxanthin menindas ekspresi sitokin radang pro -, dan oleh itu ia bermanfaat untuk menguruskan arthritis pada haiwan dan untuk menindas keradangan sistemik dalam ternakan.
7. Faedah pigmentasi
Pigmentasi adalah yang paling baik - penggunaan astaxanthin yang diketahui sebagai bahan tambahan makanan haiwan. Astaxanthin pigmen salmon, udang, dan krustasea kemerahan - merah jambu, dan astaxanthin meningkatkan pigmentasi kuning telur dan pigmentasi kulit broiler dalam suapan ayam {{3}
Penggunaan astaxanthin dalam pemakanan haiwan
1. Haiwan peliharaan (anjing dan kucing)
Astaxanthinmempunyai penggunaan yang meluas dalam makanan haiwan kesayangan semulajadi untuk anjing dan kucing. Bermanfaat adalah:
- Mengekalkan kesihatan bersama dan melegakan gejala arthritis.
- Garding mata terhadap degenerasi yang disebabkan oleh penuaan.
- Stimulasi sistem imun pada haiwan lama.
- Berkebun kulit dan kesihatan kot oleh aktiviti antioksidan.
2. Ayam
Astaxanthin mempunyai fungsi ganda dalam pemakanan unggas:
- Pigmentasi: Gelap kulit broiler dan kuning telur.
- Faedah kesihatan: Menurunkan tekanan oksidatif, meningkatkan imuniti, dan meningkatkan prestasi pembiakan ayam.
3. Akuakultur
Astaxanthin adalah kritikal dalam akuakultur untuk ikan salmon, trout, udang, dan ikan hiasan.
- Meningkatkan kadar pertumbuhan dan kadar penukaran makanan.
- Meningkatkan pigmentasi dan kesesuaian ikan kepada pengguna.
- Melindungi dari tekanan - yang disebabkan oleh kematian dan penyakit.
- Menggalakkan fungsi pembiakan dalam broodstock.
4. Ternakan (lembu, babi, kuda)
Suplemen astaxanthin dalam ternakan telah dijumpai untuk meningkatkan seperti berikut:
- Kesuburan yang dipertingkatkan dan prestasi pembiakan.
- Mengurangkan tekanan oksidatif semasa keadaan tekanan haba.
- Kualiti daging yang dipertingkatkan melalui peroksidasi lipid yang dikurangkan.
- Pemulihan otot yang lebih baik dalam kuda persaingan.
Bukti saintifik yang menyokong penggunaan astaxanthin
Kajian membuktikan permohonan Astaxanthin dalam kesihatan haiwan:
- Anjing: Chew et al. (2000) menunjukkan bahawaAstaxanthinSuplemen pemakanan meningkatkan status imun pada anjing, termasuk pengeluaran antibodi yang lebih baik.
- Kucing: Park et al. (2011) menunjukkan bahawa suplemen astaxanthin meningkatkan status imun dalam kucing domestik.
- Ayam: Surai et al. (2019) menjelaskan bahawa karotenoid seperti astaxanthin meningkatkan kesihatan pembiakan unggas, kestabilan oksidatif, dan pigmentasi.
- Akuakultur: Olsen & Ringø (1997) menunjukkan peningkatan pertumbuhan, pigmentasi, dan kelangsungan hidup salmonid berikutan suplemen astaxanthin.
Ternakan: Astaxanthin - babi dan lembu yang ditambah mempunyai kesuburan yang lebih tinggi dan mengurangkan tekanan oksidatif, yang disahkan melalui kajian.
Mengapa menggunakan astaxanthin dalam formula suapan moden?
Penggantian semulajadi untuk manusia - Made Additives: Sebagai pengguna berminat dengan produk haiwan semulajadi, lestari, astaxanthin adalah pengganti yang ideal untuk manusia - membuat pewarna dan antioksidan.
MULTI - Penggunaan Fungsian: Penggunaannya yang meluas - dari promosi kesihatan ke pigmentasi - menjadikannya berharga dalam pelbagai spesies.
Kemampanan: Dikeluarkan secara industriAstaxanthinMicroalgae adalah mampan dan eko - mesra relatif terhadap sintesis kimia.
Penambahan Nilai: Astaxanthin menambah nilai kepada kualiti produk, penerimaan pengguna, dan prestasi haiwan di tinggi - kualiti akuakultur dan makanan haiwan.
Kesimpulan
Astaxanthinlebih daripada pigmen yang seolah -olah tidak berbahaya - Ia adalah komponen semulajadi yang sangat kuat untuk kesihatan, prestasi, dan produktiviti haiwan. Terlepas dari penggunaan - Kesihatan Bersama dan Penglihatan dalam haiwan, warna dan kesuburan dalam ayam, pertumbuhan dan kelangsungan hidup dalam akuakultur, atau prestasi pembiakan dalam ternakan -Astaxanthinmemberikan kelebihan yang meluas.
Memandangkan terdapat keperluan yang semakin meningkat - untuk suplemen makanan haiwan semulajadi, selamat, dan mampan, astaxanthin tidak lama lagi menjadi ramuan resipi haiwan pada hari -hari yang akan datang. Kerana ia mempunyai keupayaan untuk melindungi haiwan dari tekanan oksidatif, mengukuhkan imuniti mereka, dan meningkatkan prestasi, mereka bukan sahaja berfungsi dengan baik tetapi juga menyediakan produk yang berkualiti kepada rantaian makanan.
Rujukan
Chew, BP, Park, JS, Wong, MW, & Wong, TS (2000). Perbandingan aktiviti antikanser beta diet - Carotene, Canthaxanthin dan astaxanthin pada tikus dalam vivo. Penyelidikan Antikanser, 19 (3a), 1849-1853.
Park, JS, Mathison, BD, Hayek, MG, Massimino, S., Reinhart, GA, & Chew, BP (2011). Astaxanthin merangsang sel - tindak balas imun yang dimediasi dan humoral dalam kucing. Imunologi Veterinar dan Imunopatologi, 144 (3-4), 455-461.
Surai, PF, Kochish, II, Fisinin, VI, & Kidd, MT (2019). Sistem pertahanan antioksidan dan tekanan oksidatif dalam biologi unggas: kemas kini. Antioksidan, 8 (7), 235.
Olsen, Re, & Ringø, E. (1997). Keterlibatan lipid dalam ikan: semakan. Pemakanan Akuakultur, 3 (4), 199-213.
Ambati, RR, Phang, SM, Ravi, S., & Aswathanarayana, RG (2014). Astaxanthin: Sumber, Pengekstrakan, Kestabilan, Aktiviti Biologi dan Aplikasi Komersialnya - Kajian. Dadah Marin, 12 (1), 128-152.
